5 buah kurma, buang bijinya
1 buah pisang matang
200 ml susu cair
1 sdm madu (opsional)
Es batu secukupnya
7 Olahan Kurma Lezat dan Praktis, Manisnya Bikin Nagih!
Intinya Sih
Smoothie kurma pisang cocok untuk camilan sehat dan praktis
Bola-bola kurma cokelat adalah camilan manis yang cantik dan Instagramable
Susu kurma hangat memberikan sensasi nyaman dan cocok untuk relaksasi
Disclaimer: This was created using Artificial Intelligence (AI)
Is this "Intinya Sih" helpful?
Memasuki bulan Ramadan atau sekadar ingin camilan manis yang lebih sehat, kurma selalu jadi pilihan favorit. Buah kecil yang identik dengan Timur Tengah ini bukan cuma enak dimakan langsung, tapi juga bisa diolah jadi berbagai hidangan menggugah selera. Teksturnya yang lembut dan rasa manis alaminya membuat kurma cocok dipadukan dengan banyak bahan, mulai dari cokelat sampai susu. Nggak heran kalau kurma sering jadi bahan andalan untuk menu takjil hingga dessert kekinian. Nah, kalau kamu bosan makan kurma begitu saja, tujuh kreasi ini wajib banget dicoba di rumah!
Table of Content
1. Smoothie kurma pisang
Smoothie kurma pisang cocok banget buat kamu yang ingin menu praktis tapi tetap mengenyangkan. Perpaduan rasa manis alami dari kurma dan tekstur lembut pisang menciptakan sensasi creamy yang memanjakan lidah. Minuman ini juga bisa jadi alternatif sarapan sehat atau teman berbuka puasa. Kandungan seratnya membantu menjaga energi tetap stabil lebih lama. Ditambah es batu, rasanya makin segar dan bikin mood naik seketika.
Bahan:
Cara Membuat:
Masukkan semua bahan ke dalam blender.
Haluskan hingga teksturnya lembut dan tercampur rata.
Tuang ke dalam gelas saji.
Sajikan dalam keadaan dingin.
Smoothie ini cocok untuk kamu yang ingin camilan sehat tanpa tambahan gula berlebih.
2. Bola-bola kurma cokelat
Olahan ini cocok untuk pencinta camilan manis yang tetap ingin tampil cantik saat disajikan. Bola-bola kurma cokelat punya rasa legit yang berpadu dengan aroma khas kakao. Teksturnya lembut di dalam dan sedikit renyah di luar karena balutan meses atau kacang cincang. Selain enak, tampilannya juga Instagramable banget untuk difoto. Cocok dijadikan homemade gift saat momen spesial.
Bahan:
200 gram kurma tanpa biji
50 gram kacang almond cincang
2 sdm bubuk cokelat
Meses cokelat secukupnya
Cara Membuat:
Haluskan kurma hingga lembut.
Campurkan dengan almond dan bubuk cokelat.
Bentuk adonan menjadi bulatan kecil.
Gulingkan ke dalam meses cokelat.
Simpan di kulkas sebelum disajikan.
Camilan ini praktis dibuat tanpa perlu oven, jadi cocok untuk pemula.
3. Susu kurma hangat
Susu kurma hangat memberikan sensasi nyaman yang cocok dinikmati sebelum tidur. Rasa manisnya alami dan tidak berlebihan, sehingga terasa lebih ringan di perut. Minuman ini juga dipercaya membantu menjaga stamina tubuh. Aromanya lembut dan menenangkan, apalagi jika ditambah sedikit kayu manis. Cocok untuk kamu yang ingin minuman sehat tapi tetap nikmat.
Bahan:
5 buah kurma
250 ml susu cair
Sejumput kayu manis
Cara Membuat:
Rebus susu dengan kurma yang sudah dicincang.
Masak hingga mendidih sambil diaduk perlahan.
Tambahkan kayu manis.
Saring dan sajikan hangat.
Minuman ini jadi pilihan tepat untuk relaksasi setelah hari yang panjang.
4. Puding kurma
Puding kurma punya tekstur lembut dengan rasa manis yang khas. Perpaduan kurma dan susu menghasilkan rasa yang kaya namun tetap ringan. Cocok dijadikan menu takjil karena mudah dicerna. Kamu juga bisa menambahkan topping buah segar agar lebih cantik. Rasanya manis alami tanpa perlu banyak gula tambahan.
Bahan:
7 buah kurma, cincang
1 bungkus agar-agar plain
500 ml susu cair
2 sdm gula (opsional)
Cara Membuat:
Campurkan semua bahan ke dalam panci.
Masak sambil diaduk hingga mendidih.
Tuang ke cetakan.
Dinginkan hingga mengeras.
Puding ini pas untuk sajian keluarga yang simpel tapi tetap istimewa.
5. Kurma isi keju
Kurma isi keju menawarkan kombinasi rasa manis dan gurih yang unik. Tekstur lembut kurma berpadu dengan rasa asin keju menciptakan sensasi berbeda di setiap gigitan. Menu ini terlihat sederhana tapi terasa mewah. Cocok untuk sajian tamu atau camilan sore. Tambahan kacang di atasnya bikin rasanya makin kaya.
Bahan:
10 buah kurma tanpa biji
Keju cheddar potong kecil
Kacang almond panggang
Cara Membuat:
Belah kurma tanpa memutus bagian bawahnya.
Isi dengan potongan keju.
Tambahkan almond di atasnya.
Sajikan langsung atau dinginkan sebentar.
Camilan ini praktis dan cocok untuk kamu yang suka rasa manis-gurih.
6. Cake kurma kukus
Cake kurma kukus punya aroma harum yang menggoda sejak proses memasak. Teksturnya lembut dan moist, cocok untuk teman minum teh sore hari. Rasa manisnya terasa pas tanpa membuat enek. Kurma yang dicincang halus membuat cita rasanya lebih merata. Sajian ini juga cocok untuk acara keluarga.
Bahan:
200 gram kurma cincang
200 gram tepung terigu
2 butir telur
150 gram gula
100 ml minyak
1 sdt baking powder
Cara Membuat:
Kocok telur dan gula hingga mengembang.
Masukkan minyak dan aduk rata.
Tambahkan tepung, baking powder, dan kurma.
Tuang ke loyang dan kukus 30–40 menit.
Hasilnya lembut dan cocok disajikan hangat.
7. Overnight oats kurma
Menu ini cocok untuk kamu yang punya jadwal super padat. Overnight oats kurma praktis karena dibuat tanpa dimasak dan cukup didiamkan semalaman. Rasanya manis alami dengan tekstur lembut dan sedikit kenyal dari oat. Menu ini juga kaya serat dan bikin kenyang lebih lama. Cocok untuk sarapan sehat ala meal prep.
Bahan:
5 buah kurma, cincang
5 sdm oat
200 ml susu almond
1 sdm chia seed
Cara Membuat:
Campurkan semua bahan dalam wadah tertutup.
Aduk rata hingga tercampur.
Simpan di kulkas semalaman.
Sajikan dingin keesokan paginya.
Menu ini praktis, sehat, dan tetap lezat untuk memulai hari.
Ternyata, kurma bisa diolah jadi berbagai hidangan lezat yang nggak membosankan, kan? Mulai dari minuman segar hingga camilan manis dan dessert hangat, semuanya bisa kamu buat sendiri di rumah. Selain enak, kurma juga kaya manfaat untuk tubuh. Jadi, nggak ada alasan lagi untuk hanya menikmati kurma dengan cara yang itu-itu saja. Yuk, coba salah satu resep di atas dan temukan favoritmu!
