Menu Makan Malam Simple Selama Seminggu, Lengkap dan Sehat
Menyiapkan menu makan malam memang susah-susah gampang. Sebab, kamu perlu memikirkan aneka menu yang akan dimasak setiap harinya agar tidak membosankan.
Supaya tidak bingung, kamu bisa menjadwalkan menu makanan yang berbeda dan disesuaikan dengan budget. Penting juga untuk memastikan bahwa makanan yang dimasak sudah memenuhi kebutuhan gizi dan energi harian.
Popbela sudah siapkan daftar menu makan malam simple yang murah dan mudah dibuat. Biaya pembuatannya juga terjangkau dan tidak menguras dompet.
1. Hari Senin (tempe tahu bacem, tumis telur sawi hijau, telur dadar)
Daftar menu makan malam yang simple bisa dimulai dengan makanan sederhana. Contohnya, tempe tahu bacem, tumis telur sawi hijau, serta telur dadar pada hari Senin. Opsi lauk dan sayur ini mengandung tinggi protein dan serat yang seimbang.
Dari segi cita rasa, perpaduan makanan tersebut sangat lezat di lidah. Sebab, tumis telur sawi hijau yang gurih akan berpadu dengan tempe tahu bacem yang manis. Sementara telur dadar sebagai protein hewani menambah tekstur dalam hidangan.
2. Hari Selasa (tumis jamur tiram, tempe goreng, tahu isi)
Bila bosan dengan sayur, kamu bisa mengganti menu makan malam simple dengan tumis jamur tiram yang rendah lemak. Bila kamu suka berolahraga atau gym di malam hari, kamu bisa memadukannya dengan protein berupa tempe goreng dan tahu isi.
Untuk tahu isinya, kamu bisa beli secara curah di pasar tradisional atau marketplace. Sementara tempe goreng dapat dimasak sendiri dengan bumbu ungkep bawang putih. Perpaduan ketiga menu tersebut bisa memberi energi sebelum atau sesudah berolahraga.
3. Hari Rabu (sop bakso ikan, perkedel kentang, pepaya potong)
Tema menu makan malam simple untuk hari Rabu adalah makanan lezat dan bergizi. Untuk proteinnya berasal dari sop bakso ikan. Sebagai tambahan serat, kamu bisa mengonsumsi pepaya potong dan wortel dari sopnya.
Untuk menambah tekstur dan rasa, perkedel kentang bisa jadi lauk yang gurih dan lembut. Oleh karena perkedel kentang sudah mengandung karbohidrat, kamu perlu mengurangi porsi nasi pada makan malam kali ini. Tujuannya agar asupan karbohidrat harian tetap seimbang.
4. Hari Kamis (sup bayam jagung, pepes tahu jamur, tempe mendoan)
Sementara jika kamu memilih protein pepes tahu jamur, pelengkap yang cocok dengan lauk tersebut adalah sub bayam jagung. Gorengan seperti tempe mendoan juga akan membuat hidangan jadi lebih menggugah selera.
5. Hari Jumat (nasi goreng, acar timun bawang, ayam goreng lengkuas)
Sementara jika kamu memilih nasi goreng sebagai menu utama, pelengkap yang cocok dengan sumber karbohidrat tersebut adalah ayam goreng lengkuas. Ayam goreng ini cocok dipadukan dengan nasi goreng yang penuh rempah.
Tambahkan acar timun bawang sebagai kondimen untuk memberi kesegaran dan mengimbangi minyak berlebih. Lebih nikmat lagi jika makanan satu ini ditambah kerupuk bawang dan sambal yang pedas.
6. Hari Sabtu (oseng labu siam, bakwan, dan telur ceplok balado)
Gorengan seperti bakwan bisa membuat hidangan jadi lebih menggugah selera. Namun, menu makan malam simple ini perlu diseimbangkan dengan menu tinggi serat, seperti oseng labu siam.
Kandungan gizi bisa semakin lengkap dengan tambahan telur ceplok balado sebagai sumber protein. Kombinasi lauk dan sayur tersebut bisa memberikan rasa kenyang yang cukup.
7. Hari Minggu (mi goreng jawa dan sosis nugget goreng)
Saat makan malam, preferensi menu yang sederhana seperti mi goreng jawa bisa jadi pilihan. Cara membuatnya juga praktis dan mudah. Selain mi, kamu bisa tambah isiannya dengan telur dan ayam sebagai tambahan protein.
Kalau ingin didampingi camilan, kamu bisa goreng stok frozen food seperti sosis dan nugget. Kamu juga bisa menambah kondimen seperti saus dan mayones sebagai cocolan. Kombinasi ini cocok dimakan bersama keluarga sambil bercengkerama di hari Minggu.
Itulah 7 daftar menu makan malam simple untuk seminggu yang bisa dijadikan referensi untuk makan bersama keluarga. Selamat mencoba ya, Bela!
