Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel Popbela lainnya di IDN App
7 Menu Buka Puasa untuk Diet Sehat, Enak dan Bernutrisi
freepik.com/wirestock
  • Menu buka puasa untuk diet sebaiknya ringan, rendah minyak, dan tetap tinggi protein serta serat.

  • Pilihan menunya bisa berupa sup bening, sayur kuah, tumisan minim minyak, hingga olahan ayam yang lebih sehat, seperti pepes atau suwir.

  • Dengan cara masak yang tepat dan porsi terkontrol, buka puasa tetap enak, kenyang, dan diet tetap jalan.

Disclaimer: This was created using Artificial Intelligence (AI)

Menjalani puasa sambil menjaga pola makan sering terasa menantang. Padahal, dengan memilih menu yang tepat, kamu tetap bisa menikmati buka puasa tanpa khawatir perut terasa penuh atau pola diet jadi berantakan.

Menu buka puasa untuk diet sebaiknya fokus pada asupan bergizi, rendah minyak, dan mudah dicerna. Nah, berikut tujuh menu yang bisa kamu jadikan pilihan agar buka puasa tetap sehat dan menyenangkan.

1. Sup ayam

freepik.com/jcomp

Menu buka puasa untuk diet yang pertama bisa kamu mulai dari sup ayam bening yang hangat dan nyaman di perut. Kuahnya ringan, tetapi tetap kaya protein sehingga bikin tubuh cepat pulih setelah seharian puasa.

Selain itu, kamu bisa menambahkan wortel, buncis, atau kentang dalam porsi secukupnya agar nutrisinya lebih seimbang. Menu ini cocok jadi pilihan kalau kamu ingin buka puasa dengan lebih tenang karena tidak tinggi kalori.

2. Sayur bayam bening

vecteezy.com

Kalau kamu ingin menu yang praktis, sayur bayam bening bisa jadi opsi buka puasa yang menyegarkan. Rasanya ringan, tetapi kandungan seratnya membantu pencernaan tetap nyaman setelah puasa.

Supaya makin kaya rasa, kamu bisa menambahkan jagung manis atau irisan tomat sebagai pelengkap. Menu ini juga pas untuk kamu yang ingin tetap kenyang dan melanjutkan diet dengan tenang.

3. Capcay kuah atau paklay

vecteezy.com/Kenji Osaka

Menu buka puasa untuk diet yang selanjutnya bisa berupa capcay kuah yang penuh warna dari aneka sayuran. Kombinasi wortel, brokoli, dan sawi membuat tubuh mendapat banyak vitamin dalam satu porsi.

Kamu juga bisa menambahkan ayam atau bakso ikan secukupnya sebagai sumber protein tambahan. Dengan kuah hangatnya, menu ini terasa lengkap tetapi tetap ramah untuk diet. Kalau kamu enggan repot memasak, kamu juga bisa dengan mudah membelinya di warung chinese food terdekat, ya!

4. Ayam suwir kecap

freepik.com/jcomp

Ayam suwir kecap bisa jadi pilihan buka puasa yang tetap nikmat meski kamu sedang menjaga pola makan. Rasanya gurih manis, tetapi tetap bisa dibuat lebih sehat dengan menggunakan dada ayam.

Agar lebih nikmat, kamu bisa merebus ayam terlebih dulu sebelum ditumis bersama bumbu kecap. Bila kamu terbiasa untuk mengonsumsi karbohidrat, bisa juga tambahkan kentang rebus atau potato wedges dengan dimasak menggunakan air fryer agar tetap rendah kalori.

5. Tumis tahu tauge

unsplash.com/R Eris Prayatama

Menu sederhana seperti tumis tahu taoge juga cocok banget untuk buka puasa saat diet. Perpaduan tahu dan taoge memberi protein nabati serta tekstur renyah yang bikin makan lebih seru.

Kamu bisa menumisnya dengan sedikit minyak dan menambahkan bawang putih serta cabai sesuai selera. Selain hemat, menu ini juga tetap bikin perut terasa nyaman.

6. Pepes dada ayam

YouTube.com/Devina Hermawan

Kalau kamu bosan dengan olahan ayam yang itu-itu saja, pepes dada ayam bisa jadi pilihan yang lebih menarik. Menu ini rendah minyak karena dimasak dengan cara dikukus, tetapi rasanya tetap kaya rempah.

Kamu bisa menambahkan irisan cabai dan daun kemangi agar aromanya makin menggoda. Menu ini cocok untuk kamu yang ingin makan enak tanpa rasa bersalah saat diet.

7. Cah brokoli daging sapi

commons.wikimedia.org/Joy

Menu buka puasa untuk diet yang terakhir bisa kamu pilih dari cah daging sapi brokoli yang gurih dan segar. Brokoli kaya serat, sementara daging sapi memberi protein yang membantu tubuh tetap bertenaga setelah puasa.

Bumbunya bisa dibuat simpel dengan saus tiram secukupnya agar tetap ringan. Menu ini pas untuk kamu yang ingin buka puasa sehat dengan rasa yang tetap lezat.

Demikianlah tujuh inspirasi menu buka puasa untuk diet yang enak dan tetap bernutrisi. Selamat mencoba!

FAQ seputar menu buka puasa untuk diet

Apakah menu buka puasa untuk diet harus tanpa karbohidrat?

Kamu tetap bisa makan karbohidrat, tapi pilih porsi kecil dan yang mudah dicerna seperti kentang rebus atau karbo kompleks.

Buka puasa yang sehat sebaiknya dimulai dari apa?

Mulai dari yang ringan dan hangat, seperti sup/sayur bening dulu, supaya perut nggak kaget dan kamu lebih gampang kontrol porsi.

Biar tetap diet, cara masak apa yang paling disarankan?

Utamakan rebus, kukus, pepes, atau air fryer. Kurangi gorengan dan tumisan berminyak biar kalori tetap terjaga.

Editorial Team