Mengenal 9 Jenis Cuka dan Ragam Manfaatnya

Biasa pakai cuka yang mana dan buat apa, Bela?

Mengenal 9 Jenis Cuka dan Ragam Manfaatnya

Follow Popbela untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow Whatsapp Channel & Google News

Siapa yang suka menambahkan cuka ke dalam makanannya? Cuka adalah salah satu pelengkap masakan yang memberikan rasa asam. Ini karena produknya sendiri adalah larutan encer asam asetat hasil proses fermentasi biji-bijian atau buah-buahan seperti anggur. Melansir dari Allwomenstalk, sebenarnya ada berbagai jenis cuka yang dapat kamu pilih untuk menyesuaikan dengan kebutuhan diet atau kesehatan tubuh. Namun, apa saja jenisnya dan apa saja manfaatnya? Yuk, kita lihat jenis cuka satu per satu!

1. Cuka Apel (Raw Apple Cider)

Mengenal 9 Jenis Cuka dan Ragam Manfaatnya

Semua pasti tahu cuka apel, ya? Malah, kebanyakan orang tahu cuka jenis ini setelah viral kegunaannya untuk kecantikan, bukan begitu? Faktanya, cuka jenis raw seperti ini paling menyehatkan di antara jenis lainnya. Cuka apel ini kaya kandungan potassium, vitamin C dan prebiotik. Di dalamnya, ada kandungan yang dapat membersihkan sistem pencernaan, darah, dan sistem limfa dalam tubuh. Selain itu, cuka apel juga diyakini mampu mengurangi insulin dalam tubuh serta keinginan untuk mengonsumsi gula.

Sesuai namanya, cuka ini terbuat dari fermentasi apel. Jadi, kamu akan merasakan asam dan manis, serta sedikit rasa buah apelnya. Biasanya, cuka apel menjadi pelengkap yang tepat untuk salad, atau kamu dapat melarutkannya dalam teh atau air mineral kemudian meminumnya langsung sebelum dan sesudah makan. 

2. Cuka kelapa

Jika cuka apel merupakan jenis cuka yang menyehatkan, ada lagi cuka kelapa yang diyakini lebih sehat dari itu. Sebab, cuka kelapa mengandung asam amino, vitamin C, potassium, dan enzim mentah. Menariknya lagi, cuka ini bebas kalori sehingga cocok buat kamu yang sedang diet kalori. Rasanya sedikit manis-asam. Kamu bisa menjadikan cuka kelapa ini sebagai salad dressing langsung, atau mencampurnya dalam salad dressing favoritmu.

  • Share Artikel

TOPIC

trending

Trending

This week's horoscope

horoscopes

... read more

See more horoscopes here