Donat adalah camilan manis yang digemari semua kalangan. Rasanya yang manis dan teksturnya yang empuk membuat anak-anak sampai orang tua menyukainya.
Variasi makanan manis satu ini juga sangat beragam, mulai dari bahan pembuatannya sampai dengan topping-nya. Namun, variasi donat yang paling mudah diikuti adalah donat 2 bahan.
Selain bahannya yang simpel, cara membuat donat 2 bahan ini juga mudah dan singkat. Langsung saja, ikuti resep donat 2 bahan berikut ini, ya!
Bahan utama:
6 lembar roti tawar tanpa pinggir
200 ml susu full cream
2 sdm mentega untuk memanggang
Cara pembuatan:
Rendam roti di dalam susu full cream sampai bertekstur lembek dan mudah dibentuk
Setelah itu, peras roti sampai tak ada susu full cream yang tersisa
Adonan roti yang sudah direndam susu akan memiliki tekstur lebih basah dan lembut
Kemudian, pipihkan roti menjadi bentuk bulat seperti donat dengan ukuran sesuai selera
Lubangi donat roti di bagian tengah dengan cetakan berbentuk bulat, bintang, atau hati
Siapkan teflon, kemudian panaskan 2 sdm mentega untuk memangga donat
Panggang donat sampai berwarna kecokelatan dan bertekstur kering
Kalau sudah matang, angkat dan tiriskan
Sajikan donat dengan topping sesuai selera
Bahan-bahan:
150 gram tepung donat instan
240 ml yoghurt kental rasa madu atau plain yoghurt
Cara pembuatan:
Masukkan dulu tepung donat instan yang sudah kamu persiapkan ke dalam wadah
Setelah itu, masukkan juga yoghurt ke dalam wadah yang sama
Kalau keduanya sudah dimasukkan ke dalam wadah, aduk sampai merata
Jika adonan sudah tercampur rata, masukkan adonan ke dalam piping bag atau plastik yang berbentuk segitiga
Panaskan dulu minyak secukupnya di wajan untuk menggoreng
Potong ujung piping bag, lalu tuang adonan dari plastik segitiga sambil dipotong supaya jatuh ke wajan penggorengan
Ulangi membuat donat seperti sebelumnya sampai adonan habis tak tersisa
Saat menggoreng, goreng donat sampai warnanya keemasan
Kalau sudah matang, angkat dan tiriskan
Donat bisa dinikmati langsung atau ditambah dengan topping sesuai selera.
Bahan utama:
150 ml tepung terigu
250 ml yoghurt kental rasa madu atau plain yoghurt
Cara pembuatan:
Siapkan tepung terigu, lalu ayak dengan saringan supaya tekstur tepung lebih halus. Persiapkan tepung ke dalam wadah
Setelah itu, masukkan juga yoghurt ke dalam wadah yang sama
Aduk kedua bahan tersebut sampai merata dan kalis
Jika adonan sudah tercampur rata, masukkan adonan ke dalam piping bag atau plastik yang berbentuk segitiga
Sementara itu, panaskan dulu minyak di wajan untuk menggoreng
Setelah minyak panas, tuang adonan donat dari piping bag yang sudah digunting ujungnya kewajan penggorengan
Ulangi langkah tersebut sampai adonan donat habis tak tersisa
Goreng donat sampai warnanya keemasan
Jika donat sudah matang, angkat dan tiriskan
Kamu bisa menikmati donat secara langsung atau ditambah dengan topping sesuai selera.
Cara membuat donat 2 bahan di atas bisa jadi ide menarik untuk membuat camilan yang enak dan simpel untuk keluarga. Meskipun hanya 2 bahan, tetapi adonannya tetap mengembang dan rasanya pun gurih.
Setelah donat selesai dibuat, kamu bisa menambahkan topping cokelat, meses, dan lain sebagainya. Kalau sudah punya bahannya, langsung saja praktikkan, yuk!