Babak Baru CasaLena: Eksplorasi Rasa Latin Lewat Menu Lunch & Dinner
- Menu lunch baru dengan rasa Latin yang lebih ringan dan segar, seperti taco berwarna dan pasta dengan sentuhan Latin.
- Pizza & Pasta Hour sebagai transisi smooth menuju dinner, memberikan comfort food favorit sebelum makan malam.
- Dinner menu yang lebih premium dan bold dengan potongan daging premium, teknik fire cooking, serta hidangan woodfire.
Ada yang baru dari CasaLena! Restoran Latin American Grill premium di Jakarta Selatan ini resmi memperkenalkan struktur menu terbarunya yang mulai berlaku pada 1 Desember 2025.
Pembaruan ini bukan sekadar pergantian hidangan, tetapi sebuah langkah strategis yang menandai babak baru CasaLena dalam menghadirkan pengalaman bersantap khas Amerika Latin yang lebih fokus, matang, dan mendalam baik di siang maupun malam hari.
Lunch menu yang ringan, segar, dan tetap mengenyangkan
Siang hari di CasaLena kini punya identitas yang benar-benar baru. Mulai pukul 11.00 hingga 16.00, restoran yang berada di Jl. Hang Lekir 2 No.30, Kebayoran Baru ini menyajikan rangkaian hidangan lunch yang khusus dirancang untuk menemani momen santai di tengah hari. Suasananya dibuat hangat, nyaman, dan effortless. Pas untuk kamu yang ingin makan enak tanpa rasa “too much”.
Menu lunch terbaru ini memperluas eksplorasi rasa Latin dengan pendekatan yang lebih ringan. Ragam taco kini hadir lebih berwarna, sementara pilihan pasta diberi sentuhan Latin yang membuatnya terasa familier, namun tetap exciting. Beberapa hidangan utama juga diracik dengan karakter rasa yang segar dan tidak terlalu berat, sehingga tetap memuaskan tanpa menghilangkan ciri khas grill a la CasaLena.
Dengan konsep ini, CasaLena berhasil membuat pengalaman makan siang terasa lebih cerah dan mudah dinikmati, sekaligus mempertahankan vibe Latin American mereka yang kuat.
Pizza & Pasta Hour, transisi smooth menuju dinner
Pukul 16.00–17.00, CasaLena memperkenalkan Pizza & Pasta Hour.
Ini adalah jam transisi yang memberikan alur dining yang lebih mulus, tapi tetap menawarkan comfort food favorit banyak orang. Ini menjadi semacam momen “golden hour” bagi para penikmat adonan dan keju sebelum masuk ke jam makan malam.
Dinner menu yang lebih premium dan bold
Memasuki pukul 17.00, suasana CasaLena langsung berubah. Dari yang sebelumnya terasa hangat dan laid-back di jam lunch, pengalaman bersantap malam bergeser menjadi lebih elegan, intens, dan penuh karakter. Inilah momen ketika identitas grill-first CasaLena benar-benar bersinar.
Menu dinner yang baru dirancang sebagai perjalanan rasa yang lebih matang. Mulai dari potongan daging premium yang dimasak langsung dengan api terbuka, teknik fire cooking yang menghadirkan aroma smoky khas Latin America, hingga hidangan woodfire yang menjadi highlight dari pengalaman malam di CasaLena. Setiap piring disusun lebih berlapis, lebih tegas, dan mencerminkan kedalaman kuliner yang ingin dihadirkan CasaLena untuk para tamunya.
Seafood serta berbagai side dish pilihan juga dikurasi khusus untuk melengkapi hidangan utama, membuat pengalaman makan malam terasa lebih menyeluruh. Jika lunch di CasaLena menawarkan kenyamanan dan kehangatan, maka dinner adalah tentang eksplorasi, menikmati cita rasa Latin yang kaya, dan memikat melalui detail, teknik memasak, serta atmosfer yang lebih refined.
Visi kuliner baru CasaLena
Menurut Silverio Martinez, Executive Chef CasaLena Jakarta, pembaruan ini adalah tentang kejelasan dan intensi.
“Dengan menu khusus untuk lunch dan dinner, kami bisa mengekspresikan kuliner Amerika Latin dengan cara yang lebih dinamis. Mulai dari menu lunch yang ringan hingga hidangan malam yang elegan dengan sentuhan fire cooking, CasaLena kini memasuki babak baru yang lebih percaya diri,” kata Chef Silverio.
Menu terbaru ini menjadi tonggak perjalanan CasaLena menuju pengalaman bersantap yang semakin terkurasi, presisi, dan ekspresif dari siang hingga malam.
Siap menemani perjalanan kuliner baru di 2026
Dengan struktur menu yang lebih matang dan identitas rasa yang lebih kuat, CasaLena mengundang para tamu untuk merasakan evolusi kuliner Amerika Latin yang lebih mendalam.
Hadir mulai tanggal 1 Desember 2025, ini jadi momen yang tepat untuk kembali ke CasaLena dan mencicipi babak baru mereka, sekaligus mengawali tahun dengan pengalaman makan yang penuh cita rasa. Siap mencobanya, Bela?
