Masih dari olahan makan manis, kali ini resep Granola Cereal Bar. Menu ini bisa menjadi pilihan jika kamu masih punya banyak stok granola dan bingung untuk mengolahnya.
Bahan:
- 1/2 cangkir brown sugar
- 1/2 cangkir selai kacang (optional)
- 1/4 cangkir sirup jagung
- 1 sdt ekstrak vanila
- 2 cangkir granola
- 1-2 cangkir sereal beras renyah
- 1/4 cangkir choco chip
Cara membuat:
- Campur brown sugar, selai kacang, dan sirup jagung ke dalam mangkuk.
- Masukan adonan tersebut ke dalam microwafe dan panggang dengan suhu tertinggi selama 2 menit / sampai terlihat mendidih.
- Selagi menunggu, siapkan granola, dan sereal, serta tambahkan ekstrak vanila dan choco chip di dalam mangkuk besar.
- Jika sudah mendidih, tuangkan adonan ke dalam campuran granola tadi. Aduk perlahan hingga semua bahan tercampur dengan rata.
- Seprotan minyak masak ke dalam loyang persegi atau bisa menggunakan kertas masak.
- Tuangkan adona ke dalam loyang sambil ditekan-tekan hingga memadat. Diamkan di dalam suhu ruang hingga mengeras dan dingin.
Saran Penyajian:
Granola Creal Bar, bisa langsung dipotong-potong sesuai dengan ukuran yang diinginkan, dan bisa langsung dinikmati. Namun, bisa juga disajikan dingin dengan meletaknnya di dalam kulkas. Selain, untuk sarapan, menu ini juga bisa untuk dijadikan camilan.