15 Stok Makanan yang Cocok Jadi Menu Sahur dan Buka Puasa

Abon, bakso, dan dendeng cocok sebagai stok makanan praktis untuk sahur dan berbuka puasa.
Nugget, sarden, dan rendang sapi juga bisa menjadi pilihan lauk yang lezat dan praktis disantap.
Telur, sosis, teri kacang, dan telur asin juga dapat menjadi alternatif stok makanan yang mudah disiapkan.
Memasuki bulan suci Ramadan, kiranya ada beberapa rekomendasi stok makanan yang sebaiknya kamu sediakan. Mengingat, terkadang saat sahur atau berbuka kita bisa saja terkendala waktu sehingga tak punya waktu untuk berlama-lama memasak.
Beberapa stok lauk untuk bulan puasa tak hanya praktis untuk dimasak, namun juga dapat dikonsumsi langsung dengan nasi. Kira-kira apa saja rekomendasi stok makanan yang cocok selama bulan Ramadan? Informasi lengkapnya, simak dalam artikel berikut ini, Bela.
Table of Content
1. Abon

Dok. Wikipedia sebagai lauk yang dibuat dari suwiran daging ayam, sapi, atau ikan yang dimasak sampai kering, kamu bisa menyantap abon dengan sayur-mayur agar memenuhi nutrisi harian selama berpuasa.
2. Bakso

Dok. Istimewa bakso dalam bentuk frozen bisa jadi bahan masakan untuk sahur atau berbuka. Bakso bisa kamu olah menjadi sup, campuran sayur, topping nasi, atau digoreng tepung.
3. Dendeng

Instagram.com / liuin85 Dendeng cocok jadi pilihan lauk bagi kamu yang suka pedas. Biasanya, dendeng memiliki tekstur agak kering, makanya tidak akan mudah basi. Cukup simpan di dalam wadah yang kering dan tertutup rapat, agar cita rasa dendeng tidak berubah.
4. Kornet

Dok. Wikipedia Kornet sebagai olahan daging sapi cincang yang diawetkan dan disimpan di dalam kaleng. Kornet cukup lezat kalau ditumis, dijadikan topping, atau dicampur dengan nasi goreng.
5. Nugget

Instagram.com / laysisilia Makanan ini kerap disukai anak-anak ataupun orang dewasa untuk hidangan berbuka atau sahur. Selain rasanya enak, cara menyajikan nugget juga sangat praktis sehingga dapat menyingkat waktu kalau sedang terburu-buru.
6. Sarden

Instagram.com / yamatosarden.id Sarden menjadi salah satu makanan kaleng yang cukup banyak digemari selama bukan Ramadan karena hanya dimasak sekitar 3-5 menit saja. Pastikan kamu memilih kemasan sarden kaleng yang tidak penyok atau gembung, ya.
7. Rendang sapi

Instagram.com / hojiakmarket Biasanya jadi menu andalan selama bulan Ramadan. Apalagi, kalau mengingat daging mengandung protein yang penting untuk menutrisi tubuh selama puasa seharian.
8. Telur

Instagram.com / foxnestfood Telur jadi bahan makanan yang wajib ada di rumah untuk menu buka puasa dan sahur. Telur bisa diolah menjadi orak-arik, diceplok, didadar, hingga sambal balado.
9. Sosis

Instagram.com / balmumulokanta Sosis menjadi makanan siap santap dengan beberapa varian rasa juga kerap menjadi pilihan favorit, jika bingung menentukan menu sahur dan berbuka. Kamu bisa menyantapnya dengan nasi hangat atau disandingkan dengan lauk lainnya.
10. Teri kacang

Instagram.com / ancilladhian Teri kacang menjadi lauk kering yang cocok jadi stok makanan untuk sahur dan berbuka puasa. Bila ingin lebih enak, bisa memakannya dengan sayuran apa saja. Supaya tahan lama, sebaiknya simpan di wadah kedap udara dan kering.
11. Telur asin

Instagram.com / 1001tipsmemasak Selain telur mentah, telur asin juga bisa dijadikan stok lauk selama puasa di bulan Ramadhan. Tak hanya tahan lama, telur asin memiliki cita rasa gurih yang nikmat disantap dengan nasi hangat.
12. Kering tempe

Instagram.com / karlinaazis Kering tempe menjadi hidangan yang aman dikonsumsi saat akan menjalankan ibadah puasa. Karena cita rasanya yang gurih dan manis maka akan sangat aman bagi kamu yang mungkin punya sakit lambung.
13. Sereal

Instagram.com / bonappetitmag Sereal menjadi asupan yang mengandung protein, karbohidrat kompleks, dan serat sehingga membuat perut kenyang lebih lama. Selain itu, kandungan kalsium pada susu, berperan menjaga fungsi otot dan saraf serta mencegah dehidrasi saat berpuasa.
14. Oatmeal

Instagram.com / pysznie_bosko Oatmeal sebagai santapan berkarbohidrat kompleks dan tinggi serat, sehingga bisa membuatmu kenyang lebih lama. Jika punya oatmeal siap seduh, kamu dapat menambahkan topping pisang, kurma, kacang-kacangan, cokelat, atau keju.
15. Kering kentang

Instagram.com / diyo_kitchen Kering kentang atau kerap disebut kentang mustofa termasuk stok wajib untuk selama Ramadan. Jika terlambat sahur, kamu tinggal menyantapnya dengan nasi hangat atu telur ceplok panas.
Itulah, 15 rekomendasi stok makanan yang bisa jadi pilihan menu untuk sahur dan berbuka selama Ramadan. Semoga lancar dalam beribadah puasa, ya, Bela.


















