12 Makanan Khas Palembang yang Populer, Nggak Cuma Pempek
Palembang yang terletak di Pulau Sumatra ini punya banyak wisata kuliner yang menarik untuk ditandangi. Mencicipi kuliner khas suatu kota atau negara memang sudah jadi kewajiban yang tak boleh dilewati saat liburan.
Lantas, apa saja kuliner khas Palembang yang? Yuk, simak informasinya berikut ini, Bela
1. Kerupuk kemplang terbuat dari campuran ikan tenggiri, tepung tapioka, bawang putih dan bumbu penyedap. Rasanya gurih dan punya aroma ikan yang khas
2. Mi celor adalah makanan khas Palembang yang mirip mi Jawa, dengan menggunakan santan sebagai kuah kentalnya
3. Maksuba menjadi kudapan pas buat kamu yang tak begitu suka rasa manis. Kue legit dan lembut ini memakai telur bebek sebagai bahan dasarnya
4. Kue gandus yang punya perpaduan rasa gurih, manis, dan pedas, wajib dicoba sebagai makanan khas Palembang
5. Sesuai namanya, kue delapan jam dikukus selama 8 jam sampai matang. Sajian ini berwarna cokelat dan tekstur yang lembut di mulut
6. Burgo terbuat dari adonan tepung beras dan tepung kanji yang digulung dan dipotong-potong seperti lontong, serta disajikan dengan kuah ikan yang segar
7. Makanan khas Palembang yang manis, ada kue lumpang. Punya warna hijau lumut dan berbentuk seperti mangkuk mini serta bertaburkan kelapa parut, rasanya manis dan sedikit gurih
8. Favorit wisatawan, nggak afdol rasanya kalau ke Palembang belum nyobain lakso yang berkuahkan santan kental dan kaya rasa
9. Ikan pindang patin yang rasanya asam-gurih ini makanan khas Palembang ini bisa kamu temukan di banyak restoran di Palembang
10. Kalau lagi kepanasan di Palembang, coba deh, menyantap es kacang merah yang menyegarkan ini. Dijamin gerahmu langsung hilang!
11. Di Palembang, terdapat kondimen pedas-gurih yang terbuat dari daging durian. Namanya tempoyak dan biasa dinikmati bersama aneka seafood
12. Last but not least, cobalah malbi atau semur daging sebagai makanan khas Palembang yang punya rasa manis dan gurih. Bumbunya lekat akan asam jawa, pala, jahe, ketumbar, bawang merah, cengkeh, dan bawang putih
Itulah 12 makanan khas Palembang yang bisa jadi rekomendasi wisata kulinermu. Ada yang pernah kamu coba, Bela?
