Dibalik kegiatan modelnya yang padat, Hailey Bieber hobi kenakan outfit kece terutama saat berada di jalanan. Dirinya menjadi identik dengan street style kece yang seringkali menjadi sorotan para fans dan juga penggemar fashion. Salah satu fashion item yang gemar ia kenakan di jalanan adalah leather jacket. Pada beberapa kesempatan, Hailey Bieber tunjukkan gaya edgy dan kecenya mengenakan fashion item klasik satu ini.