Bakwan jagung memang jadi favorit banyak orang untuk disantap saat sarapan atau jadi pendamping pecel sayur. Camilan tradisional gurih ini nggak hanya jadi menu khas Indonesia, di Amerika saja mereka suka lho memasak bakwan jagung, mereka menyebut menu ini dengan nama ‘Corn fritter’.
Bakwan sendiri biasanya dibuat dengan adonan tepung terigu, telur, kol, daun bawang, dan lainnya. Memang nggak jauh berbeda dengan bakwan jagung, hanya saja bakwan jagung cita rasanya sedikit lebih manis dibanding bakwan biasa, dan akan lebih spesial jika ditambah dengan udang. Tertarik membuat bakwan jagung udang?
Berikut resep bakwan jagung udang yang simple banget.