Semasa sekolah dasar, putra Sultan Brunei itu mengenyam pendidikan di St. Andrew School. Setelah itu, ia melanjutkan sekolah di Joint Series of Begawan Sultan Science College dan Jerudong International School yang merupakan sekolah terbaik di sana.
Melanjutkan pendidikannya, Pangeran Abdul Mateen kemudian ke Inggris untuk menempuh Royal Military Academy Sandhurs. Ia kemudian lulus sebagai perwira kadet dan dipromosikan menjadi Letnan Dua tahun 2011.
Tak berhenti di sekolah militer, putra ke-10 Pangeran Brunei ini juga memiliki gelar Bachelor of Arts di jurusan Politik Internasional dari King's College University London.
Ia juga meraih gelar Master of Arts International Studies and Diplomacy dari School of Oriental and African Studies dari University of London tahun 2016.
Kemudian pada tahun 2018, Pangeran Mateen menyelesaikan pendidikannya dari Flying School Helicopter di RAF Shawburry dan meraih gelar sebagai pilot helikopter.
Setelah lulus, ia kemudian dianugerahi gelar pilot brevet oleh ayahnya dan pada tahun 2021 dipromosikan menjadi Mayor.
Di September 2021, Pangeran Mateen pun menjalani kursus All Arm's Commando di Royal Marine Command Training Center, Lympstone, Inggris.
Saat ini, Pangeran Mateen bertugas di Angkatan Udara Kerajaan Brunei Darussalam. Ia juga sering menghadiri tugas diplomatik bersama dengan ayahnya, Sultan Hassanal Bolkiah.