Bela, ketika kita sakit dan harus menjalani perawatan di rumah sakit, kita akan disuguhkan makanan dengan minim bahan pengawet dan penyedap rasa buatan. Alasannya, tubuh yang sedang mengalami pemulihan harus sesedikit mungkin mengonsumsi makanan berbahan pengawet buatan supaya obat yang dikonsumsi dapat bekerja secara maksimal. Nggak heran kalau makanan yang disajikan di rumah sakit menjadi makanan yang nggak enak karena rasanya yang hambar. Makanan tersebut semakin terlihat kurang menggairahkan untuk dimakan karena warnanya juga berwarna pucat seperti kurang berbumbu.
Lain halnya dengan di Jepang, nih Bela. Makanan yang disajikan untuk pasien rumah sakit di Jepang juga sama-sama sehat dan nggak mengandung banyak pengawet. Tapi bedanya, tampilan makanan di rumah sakit di Jepang justru lebih membuat para pasiennya berselera untuk menyantapnya. Bukan hanya warnanya yang menggairahkan, tetapi juga variasi makanannya yang banyak dan kekinian membuat pasien lahap menyantapnya.