Tiramisu biasanya identik dengan bahan premium dan alat memasak yang beragam. Namun, kamu tetap bisa membuat versi yang lebih simpel dan ekonomis dengan bahan dan alat yang mudah ditemukan. Yuk, simak resep tiramisu simpel ini sampai akhir!
| Prep Time | 20 Minutes |
| Cook Time | 25 Minutes |
| Portion | 4 Portion |
Bahan dan alat membuat tiramisu simple
- 1 bungkus biskuit egg drop (bisa diganti Marie atau Regal)
- 100 gram whipped cream bubuk
- 200 ml air es
- 1 wadah keju oles atau cream cheese
- 2 saset kopi instan tanpa ampas (larutkan dengan 150 ml air hangat)
- Cokelat bubuk untuk taburan
- Wadah atau cup
- Whisk
- Spatula
- Saringan
Cara membuat tiramisu simple
| Siapkan bahan | Kocok whipped cream bubuk dengan air es hingga mengembang dan kaku. |
| Campur krim | Masukkan keju oles ke dalam whipped cream, lalu aduk hingga tercampur rata dan lembut. |
| Celupkan biskuit | Celupkan biskuit ke dalam larutan kopi sebentar saja agar tidak terlalu lembek. |
| Susun lapisan | Susun biskuit dalam wadah sebagai lapisan pertama, lalu tambahkan krim di atasnya. |
| Ulangi proses | Lakukan kembali susunan biskuit dan krim hingga wadah penuh. |
| Finishing | Taburi bagian atas dengan cokelat bubuk menggunakan saringan agar merata. |
| Dinginkan | Simpan di kulkas minimal 4 jam atau semalaman hingga teksturnya set dan lebih nikmat. |