Nggak terasa banget ya Bela, bulan Ramadan 2019 sudah berjalan lebih dari dua minggu. Itu artinya, tak lama lagi kita akan segera berjumpa dengan lebaran. Lebaran sendiri identik dengan kumpul bersama keluarga besar. Tentunya kamu ingin memberi sesuatu yang spesial untuk mereka juga kan? Salah satu hal yang bisa kamu berikan di momen setahun sekali ini adalah kue nastar keju.
Nastar adalah kue kering dari tepung terigu, mentega dan telur yang diisi selai nanas. Asal katanya dari bahasa Belanda, ananas dan taart. Bentuk nastar bulat dengan diameter sekitar 2 cm, di atasnya sering dihias dengan potongan kecil kismis atau cengkeh.
Kue yang masih bersaudara dengan pineapple tart ini termasuk suguhan favorit saat Idul Fitri. Rasanya yang gurih dan lembut sangat terasa pas berpadu dengan asamnya selai nanas. Bahan-bahan dari kue nastar keju sebenarnya cukup sederhana, tapi ternyata banyak juga yang gagal dalam membuatnya. Syarat utama membuat kue ini adalah kamu harus fokus. Yuk simak resepnya!