7 Resep Kue Kering 3 Bahan yang Praktis untuk Lebaran

Bahan-bahan:

• 200 gram tepung maizena
• 130 gram butter
• 80 ml susu kental manis

Cara membuat:

• Campur butter dan susu kental manis hingga tercampur rata.
• Masukkan tepung maizena dan aduk hingga adonan kalis tapi tidak terlalu padat.
• Masukkan adonan ke dalam spuit dan cetak di atas loyang yang sudah dilapisi kertas roti.
• Bisa ditambahkan topping choco chips bila suka.
• Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 150 derajat Celsius selama 30 menit.
• Setelah matang, biarkan dingin dan siap disajikan.

Bahan-bahan:

• 300 gram tepung terigu protein sedang
• 200 gram gula halus (setengah untuk taburan)
• 200 gram margarin atau butter

Cara membuat:

• Siapkan loyang yang sudah dialasi kertas roti dan diolesi margarin.
• Dalam wadah, campurkan gula dan margarin, kemudian kocok sebentar sampai halus.
• Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit, aduk dan ratakan dengan spatula.
• Ambil sedikit adonan, bulatkan dan susun di loyang.
• Panggang dalam oven selama kurang lebih 20 menit sampai matang.
• Setelah matang, dinginkan dan taburi dengan gula halus.
• Simpan kue dalam stoples tertutup rapat.

Bahan-bahan:

• 100 gram tepung terigu
• 200 gram selai kacang
• 1 butir telur

Cara membuat:

• Masukkan tepung terigu yang sudah diayak ke dalam wadah.
• Tambahkan selai kacang dan telur.
• Aduk semua bahan sampai tercampur rata.
• Pastikan adonan tidak hancur saat dicetak.
• Cetak adonan di atas loyang yang sudah disiapkan.
• Panggang dalam oven selama 15-20 menit.
• Kue kacang siap disajikan.

Bahan-bahan:

• 200 gram tepung sagu
• 100 gram mentega
• 50 gram gula pasir

Cara membuat:

• Panaskan oven terlebih dahulu pada suhu 150 derajat Celsius.
• Campurkan mentega dan gula pasir dalam sebuah wadah, aduk rata hingga lembut.
• Masukkan tepung sagu, aduk rata dengan menggunakan sendok kayu atau spatula.
• Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil atau bentuk sesuai selera.
• Letakkan bulatan adonan di atas loyang yang telah dialasi kertas roti.
• Panggang dalam oven selama 25-30 menit, atau hingga warna kue berubah menjadi kuning keemasan.
• Setelah matang, biarkan kue mendingin sebelum disimpan dalam wadah kedap udara.

Bahan-bahan:

• 200 gram tepung almond
• 100 gram gula halus
• 1 butir putih telur

Cara membuat:

• Campurkan tepung almond dan gula halus dalam satu wadah.
• Tambahkan putih telur dan aduk hingga adonan bisa dibentuk.
• Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil dan letakkan di atas loyang yang sudah dialasi kertas roti.
• Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 160 derajat Celsius selama 15-20 menit.
• Biarkan dingin sebelum disajikan.

Bahan-bahan:

• 1 bungkus brownie mix instan
• 1 butir telur
• 115 gram mentega tawar, dilelehkan

Cara membuat:

• Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius.
• Siapkan loyang dan lapisi dengan kertas roti.
• Dalam wadah, campurkan mentega yang sudah dilelehkan (pastikan sudah agak dingin) dengan telur, aduk rata.
• Masukkan brownie mix dan aduk hingga tidak ada gumpalan tepung yang tersisa.
• Gunakan sendok es krim atau sendok makan untuk membentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil.
• Letakkan bulatan adonan di atas loyang dengan jarak minimal 5 cm antar kue.
• Panggang selama 11-12 menit hingga bagian tengah kue mengkilap tapi tidak basah.
• Biarkan dingin beberapa menit sebelum dipindahkan ke rak pendingin.
• Kue brownie cookies siap disajikan.

Bahan-bahan:

• 3 buah pisang matang
• 250 gram tepung terigu
• 100 gram gula pasir

Cara membuat:

• Kupas dan haluskan pisang dengan menggunakan garpu hingga benar-benar lembut.
• Campurkan pisang halus dengan gula pasir, aduk hingga tercampur merata.
• Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit ke dalam adonan pisang, aduk rata hingga adonan bisa dipulung.
• Panaskan oven dengan suhu 160 derajat Celsius selama 10 menit.
• Ambil adonan secukupnya dan bentuk bulat-bulat kecil, letakkan di atas loyang yang telah dialas dengan kertas roti.
• Panggang kue kering dalam oven yang telah dipanaskan selama 20-25 menit atau hingga kecoklatan.
• Setelah matang, angkat dan biarkan kue kering pisang dingin sejenak sebelum disimpan dalam wadah kedap udara.

Itulah tujuh resep kue kering 3 bahan yang praktis untuk Lebaran. Dengan bahan yang praktis, kamu tetap bisa menyajikan kue kering yang lezat untuk menyambut tamu di Hari Raya. Selamat mencoba, Bela!