Mungkin kita familiar dengan aneka daging barbecue dan jagung bakar sebagai menu wajib khas pesta perayaan. Begitu juga dengan seafood tom yum dan aneka sukiyaki sebagai hidangan berkuah yang gurih-pedas sebagai penyeimbang menu bakaran yang smokey tadi.
Namun apabila kamu ingin jamuan suatu perayaan makin variatif, sajian seafood bakar bisa menjadi inspirasi untukmu. Selain ikan, makanan laut seperti cumi-cumi pun bisa jadi opsi, Bela. Saat makan cumi, kelebihan yang paling kontras ketimbang ikan adalah kamu tak perlu repot memilah duri yang menempel pada daging ikan. Teksturnya yang kenyal, mudah digigit, dan rasa yang juara, juga menjadi alasan kenapa cumi banyak disukai.
Kali ini Popbela ingin memberikan resep cumi bakar Manado yang lezat sebagai menu favorit untuk aneka perayaan. Simak resep lengkapnya di bawah ini, ya!