3 Resep Bumbu Oles Bakaran Tahun Baru, Praktis dan Serbaguna!

Bahan-bahan:

1. 3 sdm saus sambal 
2. 2 sdm saus tomat 
3. 1 sdm gula pasir 
4. 1/4 sdt garam 
5. 1/2 sdt kaldu jamur 
6. 50 gram mentega untuk menumis
7. 1 sdm minyak untuk menumis 
8. 3 siung bawang putih 
9. 4 siung bawang merah 
10. 1 sdm cabai bubuk (opsional) 

Cara membuat: 

1. Haluskan bawang putih dan bawang merah terlebih dahulu. 
2. Tumis bumbu yang dihaluskan dengan sedikit minyak sampai harum. 
3. Masukkan garam, gula, kaldu bubuk, aduk merata. 
4. Setelah itu, tambahkan mentega dan masak sampai mencair. 
5. Terakhir, masukkan saus tomat, saus sambal, dan cabai bubuk, koreksi rasa. 
6. Bumbu oles jagung bakar pedas manis siap digunakan. 

Bahan-bahan:

1. 1 sdm margarin 
2. 1 sdm saus tiram 
3. 1 sdm saus tomat
4. 1 sdm kecap manis 

Cara membuat: 

1. Lelehkan margarin terlebih dahulu.
2. Setelah itu, tambahkan saus tomat, saus tiram, dan kecap manis. 
3. Aduk sampai merata, bumbu oles siap dipakai. 

Bahan-bahan:

1. 4 sdm minyak goreng 
2. 2 batang serai 
3. 6 lembar daun jeruk 
4. 100 ml air 
5. 6 sdm kecap manis 
6. 1/4 sdt merica bubuk 
7. 2 sdm air jeruk nipis 
8. 5 buah cabai merah keriting 
9. 10 buah cabai rawit merah 
10. 100 gram bawang merah 
11. 12 siung bawang putih 
12. 1 sdt garam 
13. 1 sdt gula pasir 

Cara membuat: 

1. Haluskan dulu cabai, bawang putih, bawang merah, garam, dan gula pasir. 
2. Setelah itu, panaskan minyak goreng dalam wajan. 
3. Tumis bumbu halus, serai, dan daun jeruk sampai harum. 
4. Olesan bumbu siap dipakai untuk bakaran ayam. 

Aneka resep bumbu oles bakaran di atas bisa kamu sesuaikan dengan bahan makanan apa yang tersedia. Selamat mencoba resepnya, ya!