Beberapa waktu lalu, Popbela bertandang ke kota Ho Chi Minh atas undangan Vietjet Air. Selama di kota dengan populasi tertinggi di Vietnam tersebut, tentu kami mencoba kulinernya, Bela. Meski tidak sempat menjajal terlalu banyak restoran, namun ketiga restoran ini patut mendapat acungan jempol untuk rasanya yang enak dan segar.
Perlu kamu ketahui, ketika berbicara mengenai "makanan Vietnam", maka sajiannya tidak jauh berbeda dengan Indonesia. Namun, kebanyakan lauk diolah dengan cara dikukus, rebus, atau dibuat sup—tidak seperti kuliner Indonesia yang banyak digoreng. Bumbu yang digunakan juga memberikan cita rasa segar, dengan penggunaan daun mint, cilantro, atau serai. Nah, di Vietnam, warganya terbiasa mengonsumsi makanan laut, babi, sapi, ayam, dan buah-buahan tropis seperti buah naga, pepaya, semangka dan pisang.
Berikut adalah 3 rekomendasi restoran di Ho Chi Minh yang setidaknya harus kamu coba salah satunya ketika berada di Vietnam.