Jika kamu pencinta dessert cokelat, London Layer Cake wajib jadi sajian yang tidak boleh dilewatkan. Dessert berlapis ini memadukan chocolate sponge cake, salted caramel cream, dan chocolate ganache untuk menghasilkan rasa yang rich, manis, serta sedikit gurih.
Buat kamu yang penasaran dengan kue satu ini, yuk simak sejumlah tempat yang menyediakan London Layer Cake di Jakarta berikut ini. Simak, ya!
Salah satu tempat yang menjual London Layer Cake di Jakarta adalah Exquise Patisserie. Sudah halal certified dan punya 7 lokasi di Jakarta, Tangerang, Depok, hingga Bandung, tempat ini dikenal dengan sajiannya yang selalu berkualitas.
London Layer Cake di sini hadir dalam lapisan sponge cake lembut, whipped salted caramel, dan chocolate ganache dengan aroma buttery yang menggoda. Perpaduan rasa cokelat yang rich dan salted caramel yang gurih tersebut dijamin bikin kamu ketagihan.
Lokasi Exquise Patisserie: Jalan HOS. Cokroaminoto No.42A, RT 6/RW 4, Gondangdia, Kec. Menteng, Kota Jakarta Pusat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta.
Goffee Exquise pun turut mengeluarkan dessert baru, yakni London Layers Caramel Chocolate Cake yang berhasil menjadi primadona di kalangan pencinta dessert manis.
Kafe ini menyajikan London Layer Cake dengan lapisan dark chocolate callebaut 70% yang akan langsung meleleh di mulut. Ditambah dengan suasana cafe yang punya tampilan aesthetic sekaligus classy, Goffee Exquise cocok jadi spot nongkrong kekinian.
Lokasi Goffee Exquise: Cluster Selatan Premium, Jalan Pluit Karang Indah Timur No. 181 Blok E, RT 13/RW 15, Pluit, Kecamatan Penjaringan, Kota Jakarta Utara, Daerah Khusus Ibukota Jakarta.
Tempat berburu London Layer Cake di Jakarta selanjutnya yaitu Don Bakeshop. Bakeshop ini menyediakan London Layer Cake yang dibuat dari lapisan chocolate moist cake lembut dan kaya rasa, Valrhona Guanaja 70% dark chocolate crémeux, serta whipped salted caramel cream yang ringan.
Karakter dark chocolate premiumnya yang pekat dan bittersweet berpadu dengan sentuhan asin dari dari whipped salted caramel, membuat kue ini punya cita rasa yang seimbang.
Lokasi Don Bakeshop: Gandaria City, Jalan Sultan Iskandar Muda, RT 10/RW 6, Kebayoran Lama Utara, Kec. Kebayoran Lama, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta.
House of Haru dikenal sebagai dessert cafe yang identik dengan icon bear-nya. Selain menyediakan menu viral seperti salt bread, kini mereka juga menyajikan London Layer Cake yang terinspirasi dari Edd Kimber, food writer sekaligus baker yang mempopulerkan London Layer Cake.
Tak hanya memiliki dessert manis, kafe tersebut juga dilengkapi menu main course, seperti Nasi Goreng Kampoeng, Salted Egg Chicken, Nasi Gila, Beef Bulgogi, dan sebagainya. Cukup lengkap, bukan?
Lokasi House of Haru: Komplek Graha Cempaka Mas Rukan, Jalan Letjen Suprapto No. 6 Blok B, RW 8, Sumur Batu, Kec. Kemayoran, Kota Jakarta Pusat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta.
Omija Cafe akhirnya meluncurkan menu baru bernama London Layers Berry Melts yang tersedia di cabang Blok M Plaza, Central Park Mall, dan Bintaro X Change 1. Berbeda dari London Layer Cake pada umumnya, Omija Cafe justru memadukan dessert cokelat dan sesuatu yang segar dalam satu olahan.
Cake-nya yang moist, rich chocolate, dan asin dari salted caramel dipadukan dengan berry melts, tentu menjadi sajian yang lebih segar serta susah untuk ditolak.
Lokasi Omija Cafe: Blok M Plaza, Jalan Bulungan No. 76 Lantai UG, RT 6/RW 6, Kramat Pela, Kebayoran Baru, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta.
Saat semua orang baru membicarakan London Layer Cake, Amy and Cake menyebut bahwa mereka sudah menyajikan cake ini sejak lama, lho. Tak heran jika pelanggan setia Amy and Cake sudah lebih dulu menjadikan cake tersebut sebagai salah satu menu favorit mereka.
Teksturnya yang lembut dan moist, rasa yang seimbang, serta dibuat dari bahan-bahan berkualitas membuat London Layer Cake dari Amy and Cake masih terus dicari hingga kini.
Lokasi Amy and Cake: Jalan Kemang Raya, No. 14 B, RT 6/RW 1, Bangka, Kec. Mampang Prapatan, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta.
Terakhir, BeanStar Coffee bisa jadi salah satu cafe yang wajib masuk daftar berburu London Layer Cake. London Layer Cake a la BeanStar Coffee menawarkan cokelat yang pekat, tekstur lembut, dan sentuhan sea salt yang menggoda selera.
BeanStar Coffee sendiri punya dua cabang, yakni Gandaria City Mall dan Menara Sentraya. Cocok buat jadi tempat nongkrong santai sambil menyeruput kopi favorit dan menikmati manisnya London Layer Cake.
Lokasi BeanStar Coffee: Jalan Iskandarsyah Raya, RT 5/RW 2, Melawai, Kec. Kebayoran Baru, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta.
Itu dia rekomendasi tempat untuk berburu London Layer Cake di Jakarta. Tertarik mencoba cake viral ini, Bela?