Masih ingat es potong yang sering kamu beli di depan gerbang sekolah? Es potong jadul yang dulu menjadi favorit kamu ini ternyata bisa kamu buat sendiri di rumah, nih. Dengan bahannya yang ada di kulkas, kamu nggak perlu repot-repot mencarinya keluar.
Mudah dan praktis, inilah cara membuat es potong jadul.
Bahan-bahan:
- 500 ml susu cair
- 200 gr gula
- 1 sdt perasa vanila
- 100 gr kacang hijau rebus
- 100 ml larutan maizena
- Cokelat cair secukupnya
Cara membuat:
- Campurkan susu cair, gula, perasa vanilla dalam panci, aduk rata. Masak hingga mendidih.
- Tambahkan kacang hijau rebus dan larutkan maizena, dinginkan.
- Masukkan adonan susu ke dalam plastik es kecil. Simpan dalam freezer hingga beku.
- Potong es yang sudah membeku. Celupkan ke dalam cokelat cair.
- Sajikan es potong sebelum mencair.
Selamat mencoba, Bela!