Turki kian mengokohkan diri sebagai negara di kawasan Eurasia, yang tersohor karena destinasi wisatanya di kalangan pelancong. Apalagi, saat di Turki pelancong bisa berkunjung ke tempat-tempat unik dengan latar cerita budaya yang terasa kental.
Selain itu, Turki juga menjanjikan lezatnya kuliner tradisional yang bisa ditemui di penjual kaki lima sampai restoran. Mulai dari kudapan manis sampai lezatnya makanan dengan porsi jumbo, bisa kita temui saat berkunjung ke negara dengan sebutan Tanah Seribu Budaya ini.
Kalau ingin tahu rekomendasi kuliner autentik khas Turki, mari simak informasinya berikut ini, Bela!
1. Simit
Kalau bicara wisata kuliner di Turki, salah satu yang paling populer adalah simit. Roti bagel khas Turki ini, berbentuk seperti donat kepang bertabur biji wijen dengan rasanya yang gurih. Simit yang telah ada sejak abad ke-16 di Istanbul, memang mudah ditemukan baik di pedagang kaki lima ataupun restoran.
Simit bisa dinikmati dengan berbagai topping, mulai dari keju, pasta zaitun, nutella, hingga cream cheese. Kalau ingin mencoba simit yang populer di Turki, bisa mampir ke kawasan Sultanahmet di Istanbul.
2. Hafiz Mustafa 1864
Saat ingin menjajal kuliner khas Turki, maka coba berkunjung ke Hafiz Mustafa 1864 yang berlokasi di Taksim, Istanbul. Tempat yang dibangun oleh Hadji İsmail Hakkı Bey ini, menjual berbagai dessert tradisional Turki.
Bagi pecinta manis, salah satu menu dessert yang wajib dicoba adalah baklava dengan isian pistachio dan sirup. Kalau kamu suka makanan asin, bisa coba Knafeh atau Kunafa yang bahan dasarnya berupa pastri.