Dari berbagai jenis tumisan, kamu bisa mencoba menu yang satu ini. Tumis bayam tempe pedas bisa menjadi alternatif menu yang praktis.
Selain proses memasaknya yang singkat, bahan-bahan yang diperlukan pun mudah didapatkan. Kamu hanya butuh bayam, tempe, dan bumbu-bumbu yang ada di dapur.
Tumis bayam tempe pedas ini cocok untuk teman nasi hangat. Meski sederhana, rasanya istimewa, lho. Yuk, coba resep tumis bayam tempe pedas berikut ini!
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan-bahan:
- 1 ikat bayam, cuci bersih
- 1 papan tempe, potong
- 5 siung bawang merah, iris
- 3 siung bawang putih, iris
- cabai rawit sesuai selera, iris
- 3 buah cabai merah keriting, iris
- 1 buah tomat, potong
- gula pasir secukupnya
- garam secukupnya
- penyedap rasa secukupnya
- minyak secukupnya
2. Goreng tempe hingga setengah matang
Panaskan minyak di dalam wajan. Masukkan potongan tempe, kemudian goreng hingga setengah matang. Setelah itu, angkat dan sisihkan.