Manis, kenyal dan segar adalah alasan mengapa puding menjadi makanan penutup yang disukai oleh banyak orang. Rasanya pun bervariasi dan bisa dipadukan dengan berbagai bahan makanan lainnya, seperti buah, atau bahkan biskuit regal.
Siapa sangka, puding yang ditambahkan regal ternyata menghasilkan rasa manis yang lezat. Ingin membuat sendiri puding regal di rumah? Simak yuk resep membuat puding regal berikut ini.
Asal Usul Puding
Puding ternyata bukan berasal dari Indonesia. Melansir dari berbagai sumber, puding merupakan kata serapan dari bahasa Perancis yakni boudin yang memiliki arti sosis darah. Dinamakan demikian lantaran di Perancis, puding dibuat dari daging yang dibungkus dan dihidangkan sebagai makanan penutup.
Sementara itu di Inggris, istilah pudding digunakan untuk hidangan penutup berbahan dasar telur dan tepung yang dikukus atau dipanggang. Namun, entah bagaimana pada akhirnya kini puding dikenal sebagai makanan penutup bertekstur kenyal, manis dan disajikan dalam keadaan dingin.
Bahan-Bahan Puding Regal
Ada beberapa bahan yang perlu kamu siapkan untuk resep membuat puding regal ini. Bahan-bahan tersebut antara lain sebagai berikut.
Bahan-Bahan Puding Coklat
- 1 bungkus puding coklat
- 750 ml air
- 100 gr gula
Bahan-Bahan Agar-Agar Bening
- 1 bungkus agar-agar bening
- 750 ml air
- 100 gr gula
Bahan Pelengkap
- Biskuit susu regal
- Vla secukupnya