Mengusung konsep menu fussion antara Chinese food dengan Japanese food, TWELVE Chinese Dining menghadirkan deretan menu baru di bulan Agustus 2023 ini. Masih dengan konsep fussion, menu kali ini tak main-main, Bela. Dikembangkan langsung oleh in house Executive Chef, Ooi Boon Cheng, TWELVE Chinese Dining menyajikan menu yang autentik dan dengan rasa lezat.
Setidaknya ada delapan menu baru yang dirilis TWELVE Chinese Dining pada bulan Agustus 2023 ini. Apa saja? Simak selengkapnya berikut ini.
Mix Fruit Lobster Salad
Menu pertama dan menjadi favorit POPBELA sejak gigitan pertama ada Mix Fruit Lobster Salad. Menu satu ini unik banget. Sebab, menggabungkan lobster segar dengan empat buah-buahan istimewa, yakni pepaya, melon, stroberi, dan buah naga. Buah-buahan tersebut semakin lezat karena disajikan dengan saus mayones yang super creamy.
Deep Fried Crispy Sha Tin Spring Chicken
Menu selanjutnya yang penuh akan cita rasa ada Deep Fried Crispy Sha Tin Spring Chicken. Menu satu ini disiapkan dengan begitu cermat dan sempurna. Ayam dengan kriteria tertentu dimarinasi dengan berbagai rempah sehingga menghasilkan aroma yang lezat. Kemudian, selain digoreng, ayam Sha Tin dibakar untuk mendapatkan tekstur kulit yang renyah.