Sebagai makanan terenak nomor dua di dunia dari 50 makanan versi CNN, nasi goreng menjadi makanan favorit dan mudah dijumpai di mana saja di Indonesia. Campurannya pun beragam, ada yang menggunakan ayam, telur, hingga daging sapi maupun kambing.
Bukan hanya campurannya, setiap daerah pun memiliki ciri khas nasi goreng yang berbeda. Salah satu nasi goreng yang sudah bertahan lama dan punya ciri khas adalah Nasi Goreng Babat Pak Karmin Mberok.
Menu andalan di sini adalah nasi babat dan nasi goreng babat. Jeroan yang satu ini berhasil disajikan menjadi makanan yang lezat sekaligus nggak bau amis. Untuk kamu yang nggak suka makan babat, nasi goreng dan nasi babat di sini sangat enak karena babatnya yang empuk tapi nggak hancur. Satu porsi nasi goreng babat di sini banyak banget, jadi Popbela sarankan, untuk kamu yang makannya sedikit, bisa sharing sama teman supaya nggak mubazir.
Nasi goreng kaki lima yang berada di samping Jembatan Mberok, Kauman, Semarang ini sudah ada sejak tahun 1973 lho. Belum lama ini Popbela sempat berkunjung, mencicipi Nasi Goreng Babat Mberok Pak Karmin dan bertemu langsung dengan sang pemilik, Sukarmin atau yang dikenal dengan nama Pak Karmin. Bertahan lebih dari 30 tahun di dunia bisnis kuliner bukanlah hal yang mudah. Kepada Popbela, Pak Karmin membagikan tipsnya supaya kita bisa bertahan di dunia bisnis, khususnya bisnis kuliner. Apa saja ya?