Ada yang pernah mendengar sorgum nggak, Bela? Yups, tanaman yang memiliki bentuk seperti biji-bijian ini memang terdengar asing. Padahal tanaman dari keluarga rumput-rumputan ini memiliki harga yang cukup terjangkau karena tidak memerlukan perawatan yang sulit.
Selain itu, sorgum juga rendah akan gula yang cocok banget dikonsumsi oleh penderita diabetes atau kamu yang ingin mengurangi berat badan. Nggak berhenti di situ saja, ternyata sorgum juga menyimpan banyak nutrisi, lho. Jadi penasaran, kira-kira apa aja ya manfaat sorgum untuk kesehatan? Simak baik-baik, yuk!
1. Menjaga kesehatan jantung
Kaya akan anti-oksidan, zat besi, vitamin B dan E, sorgum dipercaya mampu menurunkan kadar kolestrol jahat yang ada di dalam tubuh. Sehingga, berfungi menjaga kesehatan jantung. Nutrisi tersebut juga membantu tubuh terhindari dari berbagai penyakit berbahaya lainnya, lho.
2. Memperbaiki pencernaan
Selalu bermasalah dengan pencernaan? Mungkin ini saat yang tepat untuk mencicipi sorgum. Sama seperti jenis tanaman serelia lainnya, sorgum menyimpan banyak serat yang berfungsi menjaga dan melancarkan pencernaan. Jadi, perut akan terhindari dari sembelit, deh!