Siapa disini yang suka sekali menyantap labu siam? Umumnya, sayuran berwarna hijau ini disajikan sebagai lalapan dan bisa dinikmati hanya dengan direbus saja. Punya rasa yang manis dan segar, nggak heran kalau labu siam menjadi sayuran yang banyak digemari masyarakat Indonesia.
Selain nikmat disantap, ternyata labu siam juga menyimpan segudang manfaat baik untuk kesehatan, lho. Mulai dari menjaga fungsi liver hingga memperbaiki sistem pencernaan. Hmmm, lantas apa saja manfaat labu siam untuk kesehatan? Langsung simak baik-baik, ya!
1. Tinggi akan antioksidan
Seperti kita tahu antioksidan merupakan senyawa yang dapat melindungi tubuh dari peradangan dan kerusakan sel. Nah, ternyata labu siam mengandung berbagai macam antioksidan seperti myricetin, quercetin, kaempferol, dan morin yang berfungsi sebagai anti-inflamasi dan anti-kesehatanng kuat. So, bagus banget untuk mencegah radikal bebas dan menjaga kesehatan tubuhmu!
2. Melindungi kesehatan jantung
Tingginya antioksidan yang ada di labu siam juga berfungsi menekan penyebab terjadinya penyakit jantung, seperti darah tinggi dan kolesterol. Oleh karena itu, rutin mengonsumsi labu siam bisa membantu menjaga kesehatan jantung. Yuk mulai konsumsi labu siam agar jantungmu senantiasa sehat!