Industri kuliner merupakan salah satu bidang usaha yang tidak ada matinya. Kreativitas para produsen dalam menciptakan produk barunya memang patut diacungi jempol. Karena bukan hanya fokus menciptakan makanan yang memiliki cita rasa yang luar biasa dan bernilai estetik, para produsen juga mengerti bagaimana membuat makanan tersebut menjadi tren.
Sayangnya, tak sedikit tren makanan ini yang justru tidak sehat lho. Komposisi bahan-bahan yang tidak tepat dan proses produksi yang salah membuat berbagai makanan kekinian tersebut justru membahayakan kesehatan para konsumennya.
Lantas apa sajakah makanan tersebut? Berikut penjelasannya.
1. Activated charcoal
Tren makanan dan minuman yang menggunakan activated C sempat booming lantaran diklaim mampu menyerap racun dalam tubuh. Yup, activated charcoal memang mampu menyerap racun. Tapi sayangnya, bukan hanya racun yang akan diserap oleh activated charcoal tapi juga nutrisi dalam tubuhmu ikut terserap oleh bahan ini.
2. Edible flower
Siapa yang bisa mengelak godaan tampilan makanan setelah diberi bunga yang tidak hanya berguna sebagai hiasan tapi juga bisa dimakan.
Namun sayangnya, tidak semua bunga aman dimakan lho. Belum lagi risiko jika ternyata kamu memiliki alergi terhadap bunga. Bisa-bisa setelah mengonsumsi makanan ini tubuhmu jadi dipenuhi ruam kemerahan, bengkak, bahkan harus dirawat di rumah sakit. Ngeri kan?