10 Rekomendasi Street Food Malaysia yang Wajib Kamu Coba!

Rasa lezatnya bikin lidah kamu ketagihan dan nambah mulu

10 Rekomendasi Street Food Malaysia yang Wajib Kamu Coba!

Follow Popbela untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow Whatsapp Channel & Google News

Sebagai negara serumpun, Malaysia tentu memiliki kemiripan dengan Indonesia dalam berbagai hal, termasuk kulinernya. Negeri Jiran juga merupakan negeri multikultural yang terdiri dari tiga budaya, Tiongkok, Melayu, dan India.

Ketiga budaya di atas juga mempengaruhi kuliner Malaysia dalam menghasilkan panganan kaya akan bumbu rempah dengan cita rasa yang otentik. Apalagi kuliner Malaysia memiliki beberapa kemiripan dengan kuliner Indonesia. Baik dalam nama, rasa, penggunaan bumbu rempah, dan teknik memasak yang familiar oleh masyarakat Indonesia.

Jika kamu sedang atau hendak ke Malaysia, nggak ada salahnya mencoba ragam street food Malaysia kaya akan rasa yang menyanggah lidah, seperti di bawah ini.

1. Roti canai

10 Rekomendasi Street Food Malaysia yang Wajib Kamu Coba!

Manisnya roti canai dengan tekstur yang lembut sukses menjajah lidah siapapun yang menyantapnya. Sebagai jajanan populer di Malaysia, roti canai tersebar hampir di seluruh sudut. Mulai dari kafe, restoran, tempat wisata, sarana publik, bahkan pinggir jalan.

Karakteristik roti canai terletak pada bentuknya yang pipih yang berlapis dan dimasak dengan metode goreng. Bahan pembuatan roti canai pun cukup sederhana dan mudah ditemukan. Adonannya terbuat dari campuran tepung, air, telur, dan lemak dan diaduk merata.

2. Char kway teow

Nggak hanya mi saja, kwetiau khas Malaysia juga wajib kamu coba. Bernama Char kway teow, hidangan kwetiau ini dimasak dengan bumbu dan saus khas yang diberi kecap lalu digoreng hingga matang. Agar tekstur dan rasanya semakin beragam, char kway teow biasanya dilengkapi dengan udang, telur, tauge, daun bawang.

Awalnya makanan ini dikenalkan oleh komunitas Teochew Singapura oleh imigran Tiongkok, dan kini menjadi hidangan terkenal di Malaysia.

  • Share Artikel

TOPIC

trending

Trending

This week's horoscope

horoscopes

... read more

See more horoscopes here