Bela, tahu nggak sih ternyata 73% wisatawan Indonesia tuh punya rencana khusus untuk berwisata kuliner lho! Data ini diambil berdasarkan survei “Taste of Travel” oleh Booking.com. Memang ya membayangkan liburan ke destinasi baru di dalam ataupun luar negeri, sambil mencicipi santapan khasnya kedengarannya begitu menggoda!
Pada Jum’at (16/11) lalu, Booking.com mengundang para pengunjung Lippo Mall Kemang untuk jalan-jalan ke Fiji! Sebelum mereka terbang ke sana, mereka mencicipi hidangan klasik dari Fiji yang bernama Kokoda disajikan khusus oleh Chef Steby. Selain itu, booking.com juga sempat mengadakan kompetisi foto agar pengunjung dapat memenangkan perjalanan ke Fiji secara langsung.
Joe Taslim, celebrity partner Booking.com mengatakan bahwa travelling selalu menjadi salah satu passion dalam hidupnya. “Selain kesempatan untuk bersantai dan menghabiskan waktu bersama keluarga, berwisata juga memberikan saya kesempatan untuk mengeksplorasi sesuatu yang baru, mulai dari pengetahuan budaya, menikmati pemandangan alam, dan tentunya wisata kuliner,” ujar Joe.
Kalau kamu sendiri punya rencana wisata kuliner ke tempat tertentu nggak nih, Bela? Sebelum mempersiapkan koper dan tiket perjalanan, lebih baik baca dulu nih empat tips buat kamu yang ingin berwisata kuliner!
Mungkin kamu akan kesulitan untuk memilih dari sekian banyak makanan dalam daftarmu. Sebelum kamu memanjakan lidahmu, buat rencana perjalanan terlebih dahulu. Apa moda transportasi yang cocok, berapa lama waktu perjalanan, makanan seperti apa yang kamu minati, dan yang nggak kalah penting, berapa budget yang kamu miliki.
Ketika kamu berwisata kuliner kamu nggak sekadar makan saja lho. Makanan yang tersaji di piringmu bisa membuka pintu pada kebudayaan baru untuk kamu pelajari. Makanan selalu bisa menyatukan orang-orang agar berkumpul dan membuat suasana jadi lebih hangat! Setiap cita rasa dalam hidangan yang kamu cicipi memiliki keunikannya tersendiri dan bisa membantumu untuk sedikit banyak mempelajari kebudayaan lokal dan cara orang-orang hidup di sana.
Jangan lupa lakukan riset tentang hidangan khas di daerah yang kamu kunjungi. Hal ini penting karena kamu nggak mungkin melewatkan rasa otentik yang tersaji langsung dari tempat makanan itu berasal.
Bervakansi memang bukan hanya perihal jumlah foto yang kamu unggah di media sosialmu saja, tapi bagaimana kamu bisa mengeksplorasi diri dan tempat yang kamu kunjungi. Ketika mengobrol dengan masyarakat lokal, kamu bisa menemukan restoran kecil yang belum pernah kamu lihat reviewnya di internet dan ternyata menyimpan makanan yang sangat menarik. Kamu juga bisa cari tahu tentang sejarah, resep, dan rahasia dari makanan yang kamu nikmati. Bisa sekalian menambah relasi juga nih!
Selamat jalan-jalan ya, Bela!
Penulis : Tyas Hanina
