Di era modern ini, dunia kuliner makin berkembang dengan pesat. Banyak makanan kekinian yang laris manis di pasaran, bahkan menjadi tren di kalangan anak muda dan keluarga.
Jika kamu sedang mencari ide jualan makanan kekinian yang bisa menarik banyak pembeli, berikut ini beberapa pilihan makanan yang bisa kamu coba. Dari dimsum hingga pisang nugget, semuanya memiliki potensi besar untuk meraih sukses di pasar kuliner.
1. Dimsum
Dimsum sudah bukan makanan asing lagi di Indonesia. Makanan asal Tiongkok ini terbuat dari berbagai bahan, seperti daging ayam, udang, dan sayuran, yang dibungkus dalam adonan tepung dan dikukus. Selain rasa yang lezat, dimsum juga dikenal karena porsinya yang kecil, sehingga cocok untuk dijadikan camilan atau makanan ringan.
Kenapa dimsum menjadi ide jualan makanan yang laris manis? Pertama, karena rasanya yang nikmat dan bisa dinikmati oleh segala usia. Kedua, dimsum sangat fleksibel.
Kamu bisa menjualnya dengan berbagai variasi, seperti dimsum ayam, dimsum udang, atau dimsum sayuran. Bisa juga menawarkan pilihan saus pendamping, seperti saus sambal atau saus manis.
Jika kamu ingin menargetkan pasar anak muda, kamu bisa menambahkan variasi rasa yang lebih unik, seperti dimsum dengan isian mozzarella atau dimsum pedas.
2. Wonton
Wonton adalah makanan khas Tiongkok yang terbuat dari kulit dumpling yang diisi dengan berbagai bahan, seperti daging, udang, atau sayuran, kemudian digoreng atau direbus.
Wonton banyak dijual di warung makan atau restoran dengan cara disajikan dalam sup atau sebagai camilan. Di Indonesia sendiri, wonton sudah menjadi makanan yang cukup populer.
Wonton memiliki rasa yang gurih, tekstur yang renyah jika digoreng, atau lembut jika direbus. Keuntungan dari menjual wonton adalah kamu bisa menawarkan varian rasa, seperti wonton isi daging ayam, wonton udang, atau wonton vegetarian.
Selain itu, wonton juga sangat cocok dijadikan makanan cepat saji yang praktis dan mudah dibawa, sehingga sangat menarik untuk pasar anak muda yang suka makanan praktis.
3. Mochi Bites
Mochi merupakan makanan tradisional Jepang yang terbuat dari beras ketan yang diproses hingga menjadi adonan kenyal. Kini, mochi berkembang menjadi berbagai bentuk dan rasa yang lebih inovatif, salah satunya adalah mochi bites.
Mochi bites ini sangat digemari karena teksturnya yang kenyal dan rasa manis yang lezat. Kamu bisa menjual mochi bites dengan berbagai varian rasa dan warna yang menarik.
Selain itu, mochi bites sangat cocok dijadikan camilan di acara-acara seperti pesta ulang tahun atau sebagai oleh-oleh. Untuk menarik minat konsumen, kamu bisa menambahkan topping atau taburan, seperti kelapa parut, cokelat serut, atau meses warna-warni.
4. Pentol Mercon
Makanan kekinian selanjutnya yang laris manis adalah pentol mercon. Pentol adalah sejenis bakso kecil yang digoreng dengan lapisan tepung, dan "mercon" mengacu pada rasa pedas yang menggigit. Biasanya, pentol mercon disajikan dengan sambal yang pedasnya luar biasa, membuat siapa saja yang mencicipinya langsung merasakan sensasi "meledak" di mulut.
Pentol mercon sangat populer di kalangan anak muda yang gemar makanan pedas. Jika kamu menjual pentol mercon, pastikan untuk membuat sambalnya benar-benar pedas dan nikmat.
Kamu bisa menambah pilihan level kepedasan, sehingga konsumen bisa memilih sesuai selera mereka. Dengan bahan yang mudah ditemukan dan harga yang terjangkau, pentol mercon adalah salah satu ide jualan yang berpotensi besar untuk laris di pasaran.
5. Seblak
Seblak adalah makanan khas Bandung yang sudah menjadi favorit banyak orang. Terbuat dari kerupuk yang dimasak dengan bumbu pedas dan rempah-rempah, seblak sering kali disajikan dengan tambahan bahan lain, seperti telur, ceker ayam, sosis, atau bakso. Rasanya yang pedas dan gurih membuat seblak menjadi makanan yang pas untuk kamu yang ingin mencoba ide jualan makanan kekinian.
Untuk memulai jualan seblak, kamu bisa menyediakan berbagai pilihan topping sesuai selera pelanggan. Misalnya, seblak ceker, seblak baso, seblak sosis, atau seblak seafood.
Jangan lupa untuk menyesuaikan level pedasnya, karena beberapa orang mungkin lebih menyukai seblak dengan rasa pedas yang sangat kuat, sementara yang lain mungkin lebih suka rasa pedas yang lebih ringan. Variasi menu seblak yang beragam dapat menjadi daya tarik tersendiri bagi pembeli.
6. Pisang Nugget
Pisang nugget adalah camilan kekinian yang terbuat dari pisang yang dibalut dengan lapisan tepung roti, kemudian digoreng hingga renyah. Pisang nugget bisa dijadikan sebagai pilihan yang cocok bagi mereka yang suka camilan manis dan gurih. Selain itu, pisang nugget juga bisa dipadukan dengan berbagai topping, seperti cokelat, keju, atau bahkan es krim.
Pisang nugget sangat mudah dibuat dan bahan-bahannya pun cukup terjangkau. Kamu bisa menjualnya dengan berbagai pilihan rasa dan topping, mulai dari pisang nugget cokelat, pisang nugget keju, hingga pisang nugget dengan topping buah-buahan.
Dengan cara penyajian yang menarik dan harga yang terjangkau, pisang nugget dapat menjadi pilihan yang sangat laris di pasar kuliner kekinian.
Itulah beberapa ide jualan makanan kekinian yang bisa kamu coba. Dari dimsum hingga nasi cokot, setiap makanan memiliki daya tarik tersendiri yang bisa memenuhi selera berbagai kalangan.
Terpenting adalah memastikan rasa yang lezat, harga yang bersaing, serta penyajian yang menarik agar pelanggan merasa puas dan kembali membeli. Jangan ragu untuk berkreasi dan menambahkan variasi pada setiap menu yang kamu jual, agar bisnis kuliner kamu semakin berkembang dan laris manis!
