Camilan wajib yang ada saat di bioskop ini ternyata juga sering dibuat sendiri di rumah oleh beberapa orang. Akan tetapi bosan dong kalau membuat dengan topping butter terus. Memang sih rasanya lezat, akan tetapi pernahkah kamu berpikir untuk mengganti topping tersebut dengan yang lain?
Sepertinya ini adalah saat yang tepat untukmu mengganti topping popcorn dengan bahan berikut.
1. Basil garlic popcorn
Nah, terdengar mengejutkan bukan untuk menambahkan rasa kemangi di popcorn-mu? Rasa baru ini akan bisa terpadu sempurna dengan menambahkan juga bawang putih.
Cara membuat:
- Tuang 8 cangkir popcorn ke dalam mangkuk besar.
- Tambahkan 1 sendok makan kemangi segar ke dalam mangkuk.
- Tambahkan juga 3 sendok makan minyak zaitun extra-virgin di atas popcorn.
- Terakhir taburi dengan 1 sdt garam, bawang putih dan aduk perlahan.
- Sajikan sesuai porsi yang kamy inginkan.
2. Chunky monkey popcorn
Bagimu yang suka akan rasa manis, rasa pudding pisang dan kacang walnut juga layak untuk kamu tambahkan ke popcorn kesukaanmu. Lapisan cokelat yang creamy juga menambah cita rasa popcorn.
Cara membuat:
- Tempatkan 1 cangkir susu cokelat leleh dalam mangkuk, lalu panaskan dalam microwave.
- Aduk sampai meleleh dan halus.
- Kocok 1 sdm campuran puding instan rasa pisang ke dalam permen yang meleleh.
- Tuangkan permen meleleh di atas popcorn, tetapi jangan diaduk.
- Tambahkan ½ cangkir keripik pisang kering dan ½ cangkir almond cincang ke mangkuk popcorn. Dengan menggunakan spatula, aduk rata.
- Oleskan campuran popcorn di atas selembar kertas roti.
- Biarkan hingga dingin hingga lapisan cokelatnya mengeras, sekitar 20 menit.
- Potong-potong sebelum pengemasan atau transfer ke mangkuk.
- Popcorn dapat disimpan dalam wadah kedap udara hingga 4 hari.
3. Buffalo Ranch Popcorn
Jika kamu sensitif akan rasa pedas, pastikan kamu membelu saus Buffalo ringan. Tetapi jika kamu ingin rasa yang pedas, gunakan saus ekstra pedas.
Cara membuat:
- Tuang 8 cangkir popcorn ke dalam mangkuk besar.
- Dalam mangkuk kecil, campur bersama 2 sendok makan mentega cair dan 2 sdm Buffalo wing sauce.
- Aduk perlahan sampai rata.
- Taburkan setengah dari campuran ranch dressing atau 1 sdm bumbunya.
- Tuangkan juga 1 sdt garam di atas.
- Sajikan segera.
4. Cinnamon Sugar Popcorn
Nah apakah kamu salah satu yang menyukai rasa kayu manis? Ini bisa kamu aplikasikan juga ke popcorn untuk rasa yang kuat.
Cara membuat:
- Tuang 8 cangkir popcorn ke dalam mangkuk besar.
- Dalam mangkuk kecil, campur bersama ¼ cangkir gula pasir, 1 sendok teh bubuk kayu manis, dan ½ sendok teh garam.
- Tambahkan 4 sdm (½ batang) mentega cair di atas popcorn.
- Taburi dengan gula kayu manis dan aduk hingga merata.
- Sajikan segera.
