Inilah Cara Sehat Memanggang Sayuran

Agar nutrisinya terserap sempurna lho, Bela!

Inilah Cara Sehat Memanggang Sayuran

Follow Popbela untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow Whatsapp Channel & Google News

Bagimu yang suka akan BBQ party, pasti sudah biasa memanggang beberapa jenis daging, burger, ayam, sosis ataupun bakso. Nah, untuk menetralisirnya tak lupa memanggang bahan yang non-daging. Sayuran adalah salah satu bahan yang bisa dipanggang karena mempunyai berbagai rasa yang unik, apalagi dengan minyak, garam dan lada.

Akan tetapi, pernahkah kamu berpikir memanggang sayuran akan membuat nutrisinya berkurang? Untuk menghindari itu terjadi, inilah cara sehat memanggang sayuran.

1. Pilih sayuran yang segar

Inilah Cara Sehat Memanggang Sayuran

Banyak jenis sayuran yang bisa digunakan, mulai dari paprika, asparagus, bawang dan tomat. Pilihlah sayuran dengan kualitas terbaik agar cita rasa yang dihasilkannya pun otentik. Kesegaran sayuran memengarui rasa juga lho, Bela. Jangan lupa untuk menyucinya terlebih dahulu. Lebih baik lagi jika kamu menyuci sayuran dengan air yang dicampur cuka apel untuk meluruhkan sisa pestisida yang menempel pada sayuran.

2. Pilih saus yang tepat untuk sayuran

Salah satu pilihan saus yang mudah dibuat untuk sayuran adalah saus chimichurri. Membuatnya pun sangat mudah. Cincang ketumbar dan peterseli, tambahkan kulit lemon, bawang putih dan sedikit minyak zaitun, garam serta lada.

Biarkan sayuran di dalam bumbu selama beberapa jam atau semalaman, kemudian bakar.

  • Share Artikel

TOPIC

trending

Trending

This week's horoscope

horoscopes

... read more

See more horoscopes here