Tahun baru jadi momen yang sangat baik untuk kumpul keluarga. Pertemuan tentu tidak lengkap bila tidak ada santapan yang dinikmati bersama. Momen ini tentu hangat karena bersama-sama keluarga merayakan momentum satu tahun sekali
Untuk merayakan saat-saat penuh kehangatan ini, Anchor memperkenalkan inspirasi hidangan santap bersama mac and cheese untuk menyempurnakan perayaan akhir tahun keluarga Indonesia. Resep tersebut saling melengkapi preferensi keluarga akan kudapan yang asin dan gurih. Temukan resep lengkap dan cara membuatnya secara lengkap di bawah ini.
Bahan-bahan mac and cheese
Berikut ini adalah bahan yang dibutuhkan untuk membuat Mac & Cheese yang nikmati disantap bersama keluarga.
- 80g Anchor Cheddar Cheese
- 30g Anchor Salted Butter
- 200ml Anchor Cooking Cream
- 200g macaroni
- 1/4 Bawang bombay
- 1 Siung bawang putih
- Smoked beef sesuai selera
- Garam secukupnya
- Lada halus secukupnya
Cara membuat mac and cheese
Setelah bahan terkumpul, kamu bisa langsung membuat dengan cara sebagai berikut ini.
- Rebus macaroni dalam air yang sudah diberi garam hingga matang al dente (sekitar 8–10 menit), lalu tiriskan.
- Lelehkan Anchor Salted Butter di wajan dengan api sedang. Tumis bawang putih yang sudah dicincang halus hingga harum.
- Tambahkan Anchor Cooking Cream, aduk perlahan hingga mulai mengental.
- Parut Anchor Cheddar Cheese, masukan ke dalam adonan. Lalu aduk hingga Anchor Cheddar Cheese meleleh dan menjadi saus yang creamy.
- Masukkan makaroni yang sudah matang ke dalam saus, aduk hingga tercampur merata.
- Tambahkan slice smoked beef yang telah dipotong kecil, panaskan sebentar.
- Sajikan selagi hangat dan nikmati mac and cheese dengan tekstur lembut dan rasa yang kaya.
Itulah resep membuat Mac & Cheese yang bisa kamu santap bersama keluarga di momen perayaan salah satunya tahun baru. Cukup mudah ya membuatnya.
