7 Resep Makanan Untuk Buka Puasa dan Sahur yang Mudah Dibuat

Dijamin murah meriah, nikmat dan hemat!

7 Resep Makanan Untuk Buka Puasa dan Sahur yang Mudah Dibuat

Follow Popbela untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow Whatsapp Channel & Google News

Tak terasa sebentar lagi kita akan menyambut bulan suci Ramadan. Di bulan ini, seluruh umat islam menjalankan ibadah puasa dari pagi hingga petang. Saat sahur dan berbuka, tentu kita ingin menikmati menu yang tak hanya sehat, namun juga nikmat dan mudah dibuat.

Namun, kalau kamu adalah seorang pekerja atau mahasiswa dengan segudang kesibukan, pasti akan kerepotan bila harus memasak sendiri setiap hari. Apalagi jika menu yang dibuat terlalu rumit. Akhirnya kamu lebih memilih untuk membeli makanan siap santap yang harganya kadang menguras kantong. 

Untuk menyiasatinya, berikut Popbela rangkum 7 resep makanan untuk buka puasa dan sahur yang mudah dibuat. Dijamin murah meriah, nikmat dan hemat!

1. Orek Tempe Basah

Bahan-bahan:

  1. 300 gram tempe, potong dadu
  2. 5 buah cabe rawit merah
  3. 2 buah cabe hijau besar
  4. 3 sdm kecap manis
  5. 2 lembar daun salam
  6. 2 cm lengkuas
  7. 2 sdt kaldu ayam bubuk
  8. 1/2 sdt gula pasir
  9. 1/2 sdt garam
  10. 200 ml air
  11. 3 sdm minyak

Bahan bumbu halus:

  1. 6 butir bawang merah
  2. 3 siung bawang putih
  3. 2 cm kunyit
  4. 3 buah cabai rawit merah

Cara membuat:

  1. Panaskan minyak goreng dalam wajan, goreng tempe hingga matang. Kalau sudah, segera angkat dan tiriskan.
  2. Selanjutnya membuat bumbu halus. Kupas bawang putih dan bawang merah, lalu cincang halus. Potong kecil-kecil cabai rawit, lalu haluskan dengan blender. Jangan lupa masukan kunyit.
  3. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, masukkan lengkuas dan daun salam. Tumis hingga harum.
  4. Setelah harum, masukan tempe ke dalam tumisan. Tuang kecap manis dan sedikit air lalu aduk merata.
  5. Tambahkan garam, gula, kaldu ayam bubuk dan potongan cabai hijau besar. Lalu aduk dan masak hingga semua bumbu meresap sempurna.
  6. Orek tempe basah siap disajikan.

2. Sosis Gulung Telur

Bahan-bahan:

  1. 4 butir telur, kocok lepas
  2. 4 buah sosis
  3. 1 bungkus tepung krispi
  4. 1 batang daun bawang, iris halus
  5. minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

  1. Siapkan wadah, kocok telur dan daun bawang. Tambahkan tepung krispi, lalu aduk hingga merata.
  2. Siapkan plastik untuk membuat es mambo. Masukkan sosis dan tuang adonan telur hingga sosis tertutup sempurna.
  3. Panaskan panci pengukus, kukus sosis telur hingga matang. Setelah matang, angkat dan tiriskan. Diamkan hingga dingin.
  4. Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu goreng sosis telur hingga berwarna kuning kecokelatan.
  5. Setelah matang, potong-potong sosis telur sesuai selera. Sajikan sosis gulung telur.
  • Share Artikel

TOPIC

trending

Trending

This week's horoscope

horoscopes

... read more

See more horoscopes here