Di tengah maraknya tren kopi susu di Indonesia, banyak orang berlomba-lomba untuk membuat berbagai kreasi unik untuk usaha coffee shop mereka. Berbagai kreasi mulai dari es kopi susu dicampur dengan regal, oreo, sampai lotus. 

Sebenarnya kamu juga bisa lho, membuat es kopi susu kreasimu sendiri di rumah. Berikut ini adalah resep dari Es Kopi Susu Lotus Biscoff. Yuk, simak!

Bahan-Bahan

Persiapkan dulu bahan-bahan yang diperlukan ini, yuk:

8 buah biskuit lotus biscoff, hancurkan⁣
50 gr lotus biscoff spread⁣
200 ml susu evaporasi⁣
100 ml kopi espresso⁣
2 sdm krim kental manis⁣
2 skup es krim vanilla⁣
Es batu serut, secukupnya⁣
-⁣
Bahan pelengkap:⁣
1 skup es krim vanilla⁣
Biskuit Lotus Biscoff⁣
Lotus biscoff spread, untuk toping⁣

Cara Membuat

Nah, begini cara membuatnya: 

  1. Siapkan blender, tuangkan susu evaporasi, kopi espresso, dan krim kental manis.
  2. Tambahkan es krim vanilla dan es batu serut.
  3. Tambahkan remahan biskuit lotus biscoff dan lotus biscoff spread.
  4. Proses hingga semua bahan tercampur rata. Sisihkan, tuangkan ke dalam gelas.
  5. Sajikan Es Kopi Susu Lotus Biscoff dengan toping es krim vanilla, lotus biscoff spread, dan biskuit.

Mudah kan, membuatnya? Kamu bisa jadikan kreasi Es Kopi Susu Lotus Biscoff ini untuk ide bisnis, nih. Selamat mencoba ya, Bela!