Makanan berlemak biasanya jadi salah satu hal yang dihindari oleh banyak orang, terutama perempuan. Padahal, tidak selamanya lemak itu buruk lho. Ada juga makanan yang mengandung lemak baik yang justru memberi manfaat bagi tubuh seperti meningkatkan fungsi otak dan menurunkan risiko penyakit jantung. Makanan seperti apa yah? Baca terus yah!
1. Ikan
inspiredtaste.net
Ikan seperti salmon, tuna, dan makarel memiliki kandungan asam lemak omega 3 yang sangat tinggi. Seperti yang diketahui, selain baik untuk kesehatan jantung, omega 3 juga dipercaya dapat meningkatkan fungsi otak. Jadi, masukkanlah ikan salmon dalam menu makanmu sebanyak paling tidak dua porsi dalam seminggu.
2. Alpukat
pinchandswirl.com
Buah berwarna hijau yang satu ini memang dikenal dengan kandungan lemak baiknya. Selain juga baik untuk jantung, kandungan lemak yang ada di dalam alpukat juga dapat membantu meringankan gejala osteoarthritis atau peradangan pada sendi. Jika kamu mengonsumsinya dengan makanan lain, alpukat akan membantu penyerapan nutrisi lebih baik.
3. Kacang-kacangan
readersdigest.ca
Kacang mengandung lemak, vitamin E, magnesium, serat, dan protein nabati yang dibutuhkan oleh tubuh. Menurut penelitian, orang yang mengonsumsi kacang cenderung lebih sehat dan memiliko risiko lebih rendah menderita obesitas, diabetes, dan penyakit jantung. Pastikan kamu memilih kacang yang diolah dengan sedikit garam, gula, dan tanpa minyak tambahan. Batasi juga konsumsinya sekitar 30 gram per hari.
4. Minyak zaitun
baumancollege.org
Minyak zaitun mengandung lemak menyehatkan yang dapat membantu menutunkan tekanan darah mengatur kadar koleterol. Selain itu, kandungan antioksidannya yang tinggi dapat membantu meredakan inflamasi. Gunakanlah minyak zaitun ketika kamu memasak atau sebagai dressing salad.
5. Cokelat hitam
anchalblogs.com
Gemar makan cokelat? Then, good for you! Cokelat, terutama cokelat hitam, mengandung berbagai zat mineral yang baik bagi tubuh seperti zat besi, magnesium, mangan, dan tembaga. Selain kaya akan antioksidan, mengonsumsi cokelat hitam juga dapat meningkatkan fungsi otak, menurunkan risiko terkena penyakit jantung, dan menangkal efek buruk sinar matahari.
6. Telur
myrecipes.net
Telur yang merupakan sumber protein yang sangat baik berfungsi dalam memberikan energi bagi tubuh. Kandungan vitamin serta asam folat yang terdapat dalam telur pun sangat menyehatkan bagi tubuh. Jadi, jangan ragu jadikan telur sebagai menu sarapan atau sebagai pelengkap nasi goreng favoritmu.
7. Keju
independent.co.uk
Selain mengandung kalsium yang tinggi, keju juga mengandung vitamin B12, fosfor, dan selenium. Asam lemak yang terdapat pada keju juga membantu untuk menurunkan risiko terkena penaykit dibaetes 2.
Nah, setelah mengetahui manfaatnya, kini kamu tak perlu khawatir lagi mengonsumsi makanan di atas!
